Смесью называют систему, состоящую из нескольких компонентов (веществ).
Однородные смеси часто называют истинными растворами, а неоднородные — коллоидными. Из предложенного списка выберите ТРИ пары веществ, которые являются истинными растворами.
капли воды и воздух
капли растительного масла в воде
сплав золота и серебра
этиловый спирт и вода
смесь азота и кислорода
порошок мела и вода
Чтобы понять, какие из предложенных пар веществ являются истинными растворами, давайте сначала определим, что такое истинный раствор.
**Истинный раствор** — это однородная смесь, в которой одна или несколько веществ (растворенные вещества) равномерно распределены в другом веществе (растворителе). В истинных растворах частицы растворенного вещества слишком малы, чтобы их можно было видеть невооруженным глазом, и они не оседают на дно.
Теперь рассмотрим предложенные пары:
1. **Капли воды и воздух**
Это не является истинным раствором, потому что капли воды — это отдельные жидкости, а не однородная смесь с малюсенькими частицами, равномерно распределёнными в газе. Это скорее взвесь.
2. **Капли растительного масла в воде**
Это тоже не является истинным раствором, поскольку растительное масло и вода не смешиваются. Они образуют дисперсную систему или эмульсию, а не однородный раствор.
3. **Сплав золота и серебра**
Сплавы — это твердые растворы, и в данном случае золото и серебро действительно образуют однородную смесь, но так как они находятся в твердой фазе, это не считается истинным раствором в классическом понимании. Это скорее физическая смесь или сплав.
4. **Этиловый спирт и вода**
Это пара, которая составляет истинный раствор. Этиловый спирт и вода смешиваются на молекулярном уровне, образуя однородный раствор.
5. **Смесь азота и кислорода**
Это тоже истинный раствор, потому что азот и кислород смешаны в газовой фазе, образуя однородную атмосферу. Частицы обоих газов распределены равномерно.
6. **Порошок мела и вода**
Это не является истинным раствором, потому что порошок мела (кальцит) не растворяется в воде, а образует взвесь, где частицы мела видны.
Теперь подытожим. Из предложенного списка истинными растворами являются:
- **Этиловый спирт и вода**
- **Смесь азота и кислорода**
Таким образом, правильный выбор пар веществ, которые являются истинными растворами: **Этиловый спирт и вода**, **Смесь азота и кислорода**. Соответственно, пара "Сплав золота и серебра" можно условно считать подходящей, но она относится к другому определению (сплавах), а не к классическим истинным растворам.