Тест по Химии на тему "Полисахариды, крахмал" для 11 класса
Вопрос 1: Что из следующего является полисахаридом?
a) Глюкоза
b) Сахароза
c) Крахмал
d) Фруктоза
Ответ: c) Крахмал
Вопрос 2: Какова основная функция крахмала в растениях?
a) Энергетическая запасная функция
b) Структурная функция
c) Участие в фотосинтезе
d) Защита от вредителей
Ответ: a) Энергетическая запасная функция
Вопрос 3: Какой из следующих полисахаридов является наиболее распространенным в мире?
a) Целлюлоза
b) Лактоза
c) Гликоген
d) Манноза
Ответ: a) Целлюлоза
Вопрос 4: Какой метод можно использовать для выявления крахмала в образце?
a) Реакция с красным фосфором
b) Добавление йода
c) Нагревание с концентрированной серной кислотой
d) Добавление минералки
Ответ: b) Добавление йода
Вопрос 5: Какова молекулярная формула крахмала?
a) (C6H10O5)n
b) C12H22O11
c) C6H12O6
d) C18H36O18
Ответ: a) (C6H10O5)n
Проверка ответов:
- c
- a
- a
- b
- a
Этот тест поможет тем студентам, которые изучают полисахариды и крахмал, закрепить свои знания и подготовиться к экзаменам.