Чтобы решить, какой из приведённых фразеологизмов содержит личное местоимение, рассмотрим каждый из них:
"только его и видели" — в этом фразеологизме используется личное местоимение "его".
"кто в лес, кто по дрова" — здесь местоимение "кто", но оно не является личным. Это относительное местоимение.
"себе на уме" — местоимение "себе" является личным.
"мастер на все руки" — в этом выражении местоимений нет.
Фразеологизм "только его и видели" содержит личное местоимение "его".
Таким образом, правильный ответ: "только его и видели".