Чтобы образовать отрицательное предложение из утверждения "They had lunch at 8 o'clock", необходимо использовать вспомогательный глагол и отрицательную частицу "not".
Выделяем главное предложение:
"They had lunch at 8 o'clock."Определяем время:
Утверждение написано в Past Simple (прошедшее простое время), так что вспомогательный глагол "did" нужно использовать в прошедшем времени - это будет "did".Образуем отрицание:
Чтобы сделать предложение отрицательным, добавим "not" после "did". Также нужно изменить основной глагол "had" на его основную форму "have" (в Past Simple основная форма глагола - "have").
Теперь у нас получится следующее:
"They did not have lunch at 8 o'clock."
Таким образом, отрицательное предложение будет: "They did not have lunch at 8 o'clock."
Если что-то осталось непонятным, пожалуйста, уточните!