Давайте разберём текст и сформулируем ответ по заданному вопросу о лактозе, основываясь на приведённой информации.
Задание:
Какое утверждение не характеризует лактозу? Отметьте:
- Вещество, поступающее в организм внешней среды
- Вещество белковой природы
- Вещество, обладающее сладким вкусом
- Вещество, поставляющее энергию
Пошаговое объяснение:
Анализ утверждений:
Утверждение 1: Вещество, поступающее в организм внешней среды.
- Лактоза — это сахар, который поступает в организм с молоком и молочными продуктами. Это утверждение правильно.
Утверждение 2: Вещество белковой природы.
- Лактоза является дисахаридом (сахаром), который состоит из двух моносахаридов: глюкозы и галактозы. Она не относится к белкам, которые состоят из аминокислот. Это утверждение неверное.
Утверждение 3: Вещество, обладающее сладким вкусом.
- Лактоза действительно обладает сладким вкусом, хотя она менее сладкая по сравнению с другим сахаром — сахарозой. Это утверждение правильно.
Утверждение 4: Вещество, поставляющее энергию.
- Лактоза является источником энергии, так как является углеводом, и при её расщеплении организм получает глюкозу, которая используется для получения энергии. Это утверждение правильно.
Вывод:
- Из приведённых утверждений, утверждение 2 ("Вещество белковой природы") не характеризует лактозу, так как она является углеводом, а не белком.
Ответ:
Таким образом, правильный ответ — утверждение 2: "Вещество белковой природы".
Если у вас есть другие вопросы или необходимо помочь с чем-то ещё, не стесняйтесь спрашивать!