К антоцианам относятся много пигментов, в частности цианидин, находящийся в цветках васильков, роз, тюльпанов, в ягодах брусники, вишни, смородины, И дельфидин, встречающихся в цветках дельфиниума, мальвы, ягодах черники и винограда. Молекулы этих пигментов содержат углерод, водород и кислород. При этом число атомов углерода и кислорода одинаково - 15 и 8 соответственно. Массовая доля водорода в молекуле дельфидина составляет 5,23 %, а в молекуле цианидина содержатся на 5 атомов водорода меньше. Выведите молекулярные формулы пигментов. А) Формула цианидина 1) C15H120g 2) C17H150g 3) C15 H150g 4) С13Н170з Б) Формула дельфидин 1) C15 H180g 2) C17H1508 3) C1sH120g 4) G15H170g

Для нахождения молекулярных формул цианидина и дельфидина, начнем с определения числа атомов водорода в молекулах каждого из пигментов. 1. **Определение молекулы дельфидина:** Массовая доля водорода в молекуле дельфидина составляет 5,23%. Мы знаем, что в дельфидине содержится 15 атомов углерода (C) и 8 атомов кислорода (O). Обозначим число атомов водорода в дельфидине как H. Тогда общая формула будет: \( C_{15}H_{H}O_{8} \). Сначала найдем массовую долю водорода. В одном моле дельфидина масса его компонентов будет составлять: - Масса углерода: \( 15 \cdot 12 \, \text{г/моль} = 180 \, \text{г/моль} \) - Масса кислорода: \( 8 \cdot 16 \, \text{г/моль} = 128 \, \text{г/моль} \) - Масса водорода: \( H \cdot 1 \, \text{г/моль} = H \, \text{г/моль} \) Общая масса составляет: \( 180 + 128 + H \) г/моль. Массовая доля водорода может быть выражена как: \[ \text{доля H} = \frac{1H}{180 + 128 + H} = 0.0523 \] Умножим обе стороны на \( 180 + 128 + H \): \[ H = 0.0523(308 + H) \] Перепишем уравнение: \[ H = 16.12 + 0.0523H \] \( H - 0.0523H = 16.12 \) \( 0.9477H = 16.12 \) \( H \approx 17 \). Таким образом, молекула дельфидина имеет формулу \( C_{15}H_{17}O_{8} \). 2. **Определение молекулы цианидина:** В цианидине на 5 атомов водорода меньше, чем в дельфидине. Это значит, что: \[ H_{\text{цианидин}} = H_{\text{дельфидин}} - 5 = 17 - 5 = 12. \] Молекула цианидина имеет формулу \( C_{15}H_{12}O_{8} \). Таким образом, можем подвести итоги: - А) Формула цианидина: **C15H12O8** (вариант 1 не входит в список предоставленных) - Б) Формула дельфидина: **C15H17O8 (вариант 4)**. Так что правильные варианты будут: - Формула цианидина: нет предложенных вариантов. - Формула дельфидина: **G15H17O8**.