Решите очень кратко Задание № 1. Решите ситуации: 1. Какую организационную структуру управления для вашего учебного заведения Вы можете предложить и почему? Изобразите схематически организационную структуру вашего учебного заведения. Укажите достоинства данной структуры управления в учебном заведении. 2. В ООО «Пицца Пик» работают: директор, бухгалтер, 2 повара, 6 официантов и водитель грузового автомобиля. Определите тип организационной структуры управления предприятием. Изобразите схематически структуру предприятия. Укажите достоинства и недостатки данной структуры. 3. Вы директор ресторана «Россия», вам необходимо уехать в командировку. Кому в ресторане Вы сможете делегировать свои полномочия? Ответ обоснуйте. 4. Вы собираетесь открыть очередной магазин самообслуживания «Фреш», который будет располагаться в центре густонаселенного района, имеются удобные подъездные пути, планируется открытие парковки, рядом детский сад (300 метров, почта). Задание № 2. Выберите структуру управления: Вас пригласили участвовать в конкурсе на замещение вакантной должности управляющего службой маркетинга. Необходимо ответить, какую организационную структуру службы маркетинга вы предлагаете и почему? Вопрос относится к каждому из предприятий. 61Предприятие 1. Фирма производит хлебобулочные изделия, которые поставляются в несколько районов города. В последующие пять лет фирма не предполагает изменений в номенклатуре выпускаемой продукции и прогнозирует работу на сложившемся рынке. Продукция фирмы высокого качества и пользуется доверием и спросом потребителей. Предприятие 2. Фирма выпускает широкий ассортимент хлебобулочных изделий, а также кондитерские изделия – рулеты и шоколадно-вафельную продукцию с длительным сроком хранения. Через год предполагается запустить новую линию по производству кексов. Предприятие 3. Фирма производит диетическую продукцию. Рынок сбыта жестко сегментирован, основные потребители продукции – люди, страдающие сахарным диабетом. Основная стратегия фирмы – приближение продукции к покупателю, поддержание достигнутого уровня качества выпускаемой продукции при снижении затрат на ее производство.

### Задание № 1 #### 1. Организационная структура управления учебным заведением **Предложенная структура**: функциональная (например, директор — заместители по учебной, воспитательной и административной работе). **Схема**: ``` Директор | --------------------- | | | Зам. по учебной Зам. по Зам. по работе воспит., админ. финан. ``` **Достоинства**: - Четкое распределение обязанностей. - Специализация сотрудников. - Упрощение управления и контроля работы. --- #### 2. Организационная структура управления в ООО «Пицца Пик» **Тип структуры**: линейно-функциональная. **Схема**: ``` Директор | ------------------------- | | | Бухгалтер Повара Официанты (2) (6) | Водитель ``` **Достоинства**: - Четкая структура, понятная всем сотрудникам. - Высокая степень контроля. **Недостатки**: - Избыточная зависимость от директора. - Затрудняются процедуры принятия решений. --- #### 3. Делегирование полномочий в ресторане «Россия» **Кому делегировать**: зам. директора или старшему из поваров. **Обоснование**: - Заместитель директора имеет опыт в управлении и знания о внутренней работе ресторана. - Старший повар может эффективно управлять кухней и поддерживать качество блюд. --- #### 4. Открытие магазина самообслуживания «Фреш» **Расположение**: Центр густонаселенного района, удобные подъездные пути, планируемая парковка. **Обоснование выбора места**: - Высокая проходимость и доступность для покупателей. - Наличие постоянного потока клиентов, в том числе родителей с детьми из детского сада. --- ### Задание № 2 #### Выбор структуры управления для службы маркетинга **Предприятие 1**: - **Структура**: функциональная. - **Обоснование**: стабильное предложение, акцент на высоком качестве продукции и доверии потребителей; необходимо четкое управление каждой функцией. **Предприятие 2**: - **Структура**: дивизиональная. - **Обоснование**: широкий ассортимент и планируемый запуск новой линии; более гибкая структура, позволяющая быстро реагировать на изменения. **Предприятие 3**: - **Структура**: проектная. - **Обоснование**: сегментация рынка и необходимость ближе подходить к целевой аудитории; проектная структура позволит лучше адаптироваться под специфические потребности клиентов. Если у вас есть дополнительные вопросы или нужна помощь с конкретной темой, дайте знать!