Решите очень кратко Задание № 1. Решите ситуации: 1. Какую организационную структуру управления для вашего учебного заведения Вы можете предложить и почему? Изобразите…
Решите очень кратко Задание № 1. Решите ситуации: 1. Какую организационную структуру управления для вашего учебного заведения Вы можете предложить и почему? Изобразите схематически организационную структуру вашего учебного заведения. Укажите достоинства данной структуры управления в учебном заведении. 2. В ООО «Пицца Пик» работают: директор, бухгалтер, 2 повара, 6 официантов и водитель грузового автомобиля. Определите тип организационной структуры управления предприятием. Изобразите схематически структуру предприятия. Укажите достоинства и недостатки данной структуры. 3. Вы директор ресторана «Россия», вам необходимо уехать в командировку. Кому в ресторане Вы сможете делегировать свои полномочия? Ответ обоснуйте. 4. Вы собираетесь открыть очередной магазин самообслуживания «Фреш», который будет располагаться в центре густонаселенного района, имеются удобные подъездные пути, планируется открытие парковки, рядом детский сад (300 метров, почта). Задание № 2. Выберите структуру управления: Вас пригласили участвовать в конкурсе на замещение вакантной должности управляющего службой маркетинга. Необходимо ответить, какую организационную структуру службы маркетинга вы предлагаете и почему? Вопрос относится к каждому из предприятий. 61Предприятие 1. Фирма производит хлебобулочные изделия, которые поставляются в несколько районов города. В последующие пять лет фирма не предполагает изменений в номенклатуре выпускаемой продукции и прогнозирует работу на сложившемся рынке. Продукция фирмы высокого качества и пользуется доверием и спросом потребителей. Предприятие 2. Фирма выпускает широкий ассортимент хлебобулочных изделий, а также кондитерские изделия – рулеты и шоколадно-вафельную продукцию с длительным сроком хранения. Через год предполагается запустить новую линию по производству кексов. Предприятие 3. Фирма производит диетическую продукцию. Рынок сбыта жестко сегментирован, основные потребители продукции – люди, страдающие сахарным диабетом. Основная стратегия фирмы – приближение продукции к покупателю, поддержание достигнутого уровня качества выпускаемой продукции при снижении затрат на ее производство.
Задание № 1
1. Организационная структура управления учебным заведением
Предложенная структура: функциональная (например, директор — заместители по учебной, воспитательной и административной работе).
Схема:
Директор
|
---------------------
| | |
Зам. по учебной Зам. по Зам. по
работе воспит., админ.
финан.
Достоинства:
- Четкое распределение обязанностей.
- Специализация сотрудников.
- Упрощение управления и контроля работы.
2. Организационная структура управления в ООО «Пицца Пик»
Тип структуры: линейно-функциональная.
Схема:
Директор
|
-------------------------
| | |
Бухгалтер Повара Официанты
(2) (6)
|
Водитель
Достоинства:
- Четкая структура, понятная всем сотрудникам.
- Высокая степень контроля.
Недостатки:
- Избыточная зависимость от директора.
- Затрудняются процедуры принятия решений.
3. Делегирование полномочий в ресторане «Россия»
Кому делегировать: зам. директора или старшему из поваров.
Обоснование:
- Заместитель директора имеет опыт в управлении и знания о внутренней работе ресторана.
- Старший повар может эффективно управлять кухней и поддерживать качество блюд.
4. Открытие магазина самообслуживания «Фреш»
Расположение: Центр густонаселенного района, удобные подъездные пути, планируемая парковка.
Обоснование выбора места:
- Высокая проходимость и доступность для покупателей.
- Наличие постоянного потока клиентов, в том числе родителей с детьми из детского сада.
Задание № 2
Выбор структуры управления для службы маркетинга
Предприятие 1:
- Структура: функциональная.
- Обоснование: стабильное предложение, акцент на высоком качестве продукции и доверии потребителей; необходимо четкое управление каждой функцией.
Предприятие 2:
- Структура: дивизиональная.
- Обоснование: широкий ассортимент и планируемый запуск новой линии; более гибкая структура, позволяющая быстро реагировать на изменения.
Предприятие 3:
- Структура: проектная.
- Обоснование: сегментация рынка и необходимость ближе подходить к целевой аудитории; проектная структура позволит лучше адаптироваться под специфические потребности клиентов.
Если у вас есть дополнительные вопросы или нужна помощь с конкретной темой, дайте знать!
