Чтобы правильно выбрать "е" или "и", нужно учитывать контекст, который задается предложением и функцией, которую выполняет союз.
В данном случае используется союз "не то... не то...", который служит для перечисления нескольких вариантов, между которыми делается выбор.
не то... не то... — используется, когда нужно подчеркнуть неопределённость выбора из нескольких предложенных вариантов. В этом случае правильно использовать союз "и":
- ни и кого не уговорил
- ни и к кому не обратился
- ни и для кого стараться
- ни и в чём не помог
- ни и чем не удивил
- ни и чего спросить
Используются союзы "и" для указания на перечисление альтернатив.