Среди различных растений крапивы мы запоминаем на всю жизнь с первого же прикосновения к её листьям, обжигающим кожу.
Грамматическая основа: "мы запоминаем".
Мы уверены, что крапива - сорняк буйные заросли которого приходится всюду уничтожать в садах, у жилищ и заборов вдоль дорог.
Грамматическая основа: "мы уверены".
Хотя считается, что растение издавна было полезно человеку, из длинных волокон крапивы когда-то вырабатывали бумагу, плели канаты и рыболовные снасти.
Грамматическая основа: "растение было полезно".
Крапива - ценное лекарство.
Грамматическая основа: "крапива - лекарство".
Кстати, в народной медицине используют настой, изготовленный из неё, который благотворно влияет на здоровье человека.
Грамматическая основа: "используют настой".