Чтобы сделать предложение "Я хочу продолжить сегодня вчерашнюю работу" безличным, нужно убрать личное местоимение и немного изменить структуру.
Безличные конструкции часто используются, чтобы подчеркнуть действие, а не его автора. В данном случае мы можем переформулировать предложение следующим образом:
"Сегодня следует продолжить вчерашнюю работу."
Здесь мы убрали личное местоимение "Я" и сделали предложение безличным. Теперь акцент сделан на самом действии, а не на том, кто его выполняет.