Какая масса глюконата натрия образуется при взаимодействии 7,84г глюконовой кислоты с карбонатом натрия?

Для решения этой задачи нужно понять, какое количество глюконата натрия может быть получено из глюконовой кислоты и карбоната натрия, используя зависимости между веществами в уравнении реакции. ### Шаг 1: Написание уравнения реакции Глюконовая кислота (C6H12O7) реагирует с карбонатом натрия (Na2CO3) с образованием глюконата натрия (C6H11NaO7) и выделением углекислого газа (CO2) и воды (H2O). Реакция можно записать так: \[ \text{C}_6\text{H}_{12}\text{O}_7 + \text{Na}_2\text{CO}_3 \rightarrow \text{C}_6\text{H}_{11}\text{NaO}_7 + \text{CO}_2 + \text{H}_2\text{O} \] ### Шаг 2: Молекулярные массы реагентов Нам нужно рассчитать молекулярные массы каждого из веществ: - **Глюконовая кислота (C6H12O7):** - C: 12.01 г/моль × 6 = 72.06 г/моль - H: 1.008 г/моль × 12 = 12.096 г/моль - O: 16.00 г/моль × 7 = 112.00 г/моль - Итого: 72.06 + 12.096 + 112.00 = 196.156 г/моль - **Глюконат натрия (C6H11NaO7):** - C: 12.01 г/моль × 6 = 72.06 г/моль - H: 1.008 г/моль × 11 = 11.088 г/моль - Na: 22.99 г/моль × 1 = 22.99 г/моль - O: 16.00 г/моль × 7 = 112.00 г/моль - Итого: 72.06 + 11.088 + 22.99 + 112.00 = 218.138 г/моль ### Шаг 3: Расчет моль глюконовой кислоты Теперь определим количество молей глюконовой кислоты в 7.84 г: \[ \text{Количество моль} = \frac{\text{масса}}{\text{молекулярная масса}} = \frac{7.84 \, \text{г}}{196.156 \, \text{г/моль}} \approx 0.0399 \, \text{моль} \] ### Шаг 4: Соотношение в реакции Согласно уравнению реакции, 1 моль глюконовой кислоты соответствует 1 молю глюконата натрия. Таким образом, мы также получаем 0.0399 моль глюконата натрия. ### Шаг 5: Расчет массы глюконата натрия Теперь найдем массу образовавшегося глюконата натрия: \[ \text{Масса глюконата натрия} = \text{количество моль} \times \text{молекулярная масса} = 0.0399 \, \text{моль} \times 218.138 \, \text{г/моль} \approx 8.693 \, \text{г} \] ### Ответ Масса глюконата натрия, образующаяся при взаимодействии 7.84 г глюконовой кислоты с карбонатом натрия, составляет приблизительно **8.69 г**.