Чтобы определить, в каких предложениях частицы "НЕ" пишутся отдельно, давайте проанализируем каждое из предложений в вашем задании.
Глагол «зарисовывать» требует обязательного наличия натуры, модели, являющейся предметом изображения, между тем как «рисовать» можно и (НЕ)ИМЕЯ в виду никакого реального объекта.
Объяснение: Здесь "не имея" — это обстоятельственный оборот и требует раздельного написания.
Ответ: 1.Две трети времени полёта самолёт будет находиться в безвоздушном пространстве, что существенно снизит перегрев, (НЕ)ИЗБЕЖНЫЙ при движении в атмосфере.
Объяснение: В данном предложении "неизбежный" — это прилагательное. Частица "не" в данном случае пишется слитно.
Ответ: (не подходит).И (НЕ)СДОБРОВАТЬ бы бедному рыцарю, когда бы в этой великой беде ему не помог некий кудесник, верный его друг.
Объяснение: "Не сдобровать" — это глагол, и частица "не" пишется с ним слитно.
Ответ: (не подходит).В овраг никто не ходил, потому что он был без деревьев, скучен, не слишком широк и вовсе (НЕ)ГЛУБОК.
Объяснение: "Не глубок" — это прилагательное, и частица "не" в данном случае пишется слитно.
Ответ: (не подходит).Чтобы вытащить их на свет, приходилось опускаться на колени и что есть силы тянуть за железные скобы, прибитые к пузатым сундучным бокам, — лишь тогда подкроватные обитатели (НЕ)ХОТЯ выползали, поскрипывая и оставляя на земляном полу длинные борозды.
Объяснение: Здесь "не хотя" — это вводное слово, и пишется раздельно.
Ответ: 5.
Таким образом, варианты ответов, в которых "НЕ" пишется раздельно: 1, 5.