Сколько ложек соли нужно взять, чтобы при растворении её в трехлитровой эмалированной кастрюле получить 8 %-ный раствор для засолки огурцов? Столовая ложка вмещает около 29 г поваренной соли.

Для того чтобы получить 8%-ный раствор соли в трехлитровой кастрюле, сначала необходимо определить, сколько граммов соли нужно для этого раствора. 1. **Определение объема раствора:** В данном случае мы создаем трехлитровый раствор, что равняется 3000 мл. 2. **Расчет массы соли:** Чтобы найти, сколько граммов соли нужно для 8%-ного раствора, используем формулу: \[ \text{Масса соли} = \text{Процент} \times \text{Объем раствора (в г)} \] Поскольку 1 мл воды весит примерно 1 грамм, трехлитровый раствор имеет массу 3000 граммов. Так что: \[ \text{Масса соли} = 0.08 \times 3000 \, \text{г} = 240 \, \text{г} \] 3. **Перевод массы соли в столовые ложки:** Теперь, когда мы знаем, что нужно 240 граммов соли, нам нужно перевести эту массу в количество столовых ложек. Столовая ложка вмещает около 29 граммов соли. Используем следующую формулу: \[ \text{Количество ложек} = \frac{\text{Масса соли}}{\text{Масса, помещающаяся в ложке}} = \frac{240 \, \text{г}}{29 \, \text{г/ложка}} \approx 8.28 \] 4. **Окончательное решение:** Поскольку мы не можем использовать дробное количество ложек, округлим результат до ближайшего целого числа. Таким образом, вам потребуется **8 столовых ложек соли** для приготовления 8%-ного раствора в трехлитровой кастрюле. Итак, чтобы получить 8%-ный раствор соли для засолки огурцов в трехлитровой кастрюле, вам нужно взять **8 столовых ложек соли**.