А чего зависит от выбора Н-НН на конце прилагательных

От выбора Н-НН на конце прилагательных зависит форма слова в зависимости от рода существительного, к которому оно относится. Н-НН используется перед существительным в женском роде единственного числа и перед существительным во множественном числе, если оно имеет женский род. Это правило действует только для одушевленных существительных. Например, "красивая девушка" (женский род единственного числа) и "красивые девушки" (женский род множественного числа).