3. Обведите «огурчиками» уточнения, дополнения и присоединительные конструкции. Поставьте недостающие запятые. Подчеркните слова, при помощи которых присоединяются обособленные…

Чтобы выполнить вашу задачу, я предоставлю решение с пояснениями по каждому предложению.

1. Татарский берег горист и изобилует пиками, то есть острыми, коническими вершинами.

   • Огурчики: (то есть острыми, коническими вершинами)
   • Запятая: Запятая перед "то есть" не нужна, но она нужна перед описанием "острыми, коническими вершинами", так как это уточнение.
   • Присоединительные слова: "то есть".

2. Виноваты в этом все, то есть никто.

   • Огурчики: (то есть никто)
   • Запятая: Здесь запятая перед "то есть" необходима, так как это уточнение.
   • Присоединительные слова: "то есть".

3. Самая теплая часть острова, а именно южная часть западного побережья, остается в совершенном пренебрежении.

   • Огурчики: (а именно южная часть западного побережья)
   • Запятая: Запятые ставятся в начале и в конце обособленного оборота "а именно".
   • Присоединительные слова: "а именно".

4. Привыкают все, даже женщины и дети.

   • Огурчики: (даже женщины и дети)
   • Запятая: Запятая перед "даже" не ставится, так как "даже" по смыслу не является обособленным оборотом.
   • Присоединительные слова: "даже".

5. Все города, даже самые небольшие, окружены теперь дачами.

   • Огурчики: (даже самые небольшие)
   • Запятые: Запятые ставятся до и после обособленного оборота "даже самые небольшие".
   • Присоединительные слова: "даже".

6. В селениях, особенно в северных округах, хозяйства в самом деле ничтожны.

   • Огурчики: (особенно в северных округах)
   • Запятые: Запятые ставятся в начале и в конце пояснительного оборота "особенно в северных округах".
   • Присоединительные слова: "особенно".

7. Русское население, особенно военное, было разбросано небольшими группами по всему югу.

   • Огурчики: (особенно военное)
   • Запятые: Запятые ставятся до и после обособленного оборота "особенно военное".
   • Присоединительные слова: "особенно".

8. Все овощи, в особенности картофель, растут хорошо.

   • Огурчики: (в особенности картофель)
   • Запятые: Запятые ставятся до и после обособленного оборота "в особенности картофель".
   • Присоединительные слова: "в особенности".

9. Следующие два дня были дождливые, в особенности последний.

   • Огурчики: (в особенности последний)
   • Запятая: Запятая ставится перед "в особенности", потому что это уточняющее выражение.
   • Присоединительные слова: "в особенности".

10. Не были ли вы суровы к тем, кто слабее вас, например, к прислуге?

    • Огурчики: (кто слабее вас, например, к прислуге)
    • Запятые: Запятая перед "кто" не ставится, а перед "например" — ставится, так как это уточнение.
    • Присоединительные слова: "например".

11. Он возит почту, солдат, пассажиров и грузы, главным образом казенные.

    • Огурчики: (главным образом казенные)
    • Запятая: Запятая ставится перед "главным образом" как перед пояснительным выражением.
    • Присоединительные слова: "главным образом".

12. Лаптев хранил разные ненужные вещи, в том числе зонтик.

    • Огурчики: (в том числе зонтик)
    • Запятая: Запятая ставится перед оборотом "в том числе".
    • Присоединительные слова: "в том числе".

13. Цивилизация, помимо пользы, принесла человечеству и страшный вред.

    • Огурчики: (помимо пользы)
    • Запятые: Запятые ставятся до и после оборота "помимо пользы".
    • Присоединительные слова: "помимо".

Таким образом, в каждом предложении добавлены «огурчики» и знаки препинания с пояснениями.