Сокращение текста: ΤΕХНОЛОГИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ МАЛИНЫ Посадочный материал малины, чаще всего поросле-вые побеги, выращивают в маточнике, где растения раз-мещают по схеме 1,5-2,0 на 0,3-0,5 м. Оптимальная глуби на посадки 20 см. Весной после приживления саженцев надземную часть полностью удаляют, что стимулирует массовое образование прикорневых побегов. Эту опера-цию проводят, когда побеги замещения достигнут высо-ты 10-15 см. На однолетней маточной плантации поса-дочный материал заготавливать не рекомендуется, так как это снижает производительность маточника в буду-щем. Весной следующего года (в первый год эксплуатации маточника) до начала вегетации удаляют все прошлогод-ние побеги на уровне почвы. Это, во-первых, способствует образованию большего количества новых побегов, а во-вто-рых, позволяет избежать цветения, которое, по фитосани-тарным требованиям, недопустимо. Во время вегетацион-ного периода создают оптимальные условия для интенсив-ного роста побегов. Перед выкапыванием посадочного материала проводят скашивание надземной части побе-гов на высоте 30-35 см над уровнем почвы. Выкапывают саженцы с помощью скобы НВС-1 или плуга ВПН-2. В сле-дующем году технологический цикл повторяется. Срок эксплуатации маточника малины 2-3 года. Соблюде-ние данной технологии обеспечивает ежегодное получе-ние 100-120 тыс. стандартных саженцев малины с 1 га маточника. При выращивании суперэлиты малины чаще применяют размножение зелеными черенками. Длина че-ренков 3-6 см, сроки черенкования вторая полови-на мая июнь. При размножении дефицитных сортов в качестве по-садочного материала используют корневища, толщиной не менее 3-4 мм, нарезая из них черенки длиной 12-15 см. Сажают такие черенки в канавки глубиной 12-15 см, ук-ладывая их горизонтально на дно канавки на нужном рас-стоянии (30-50 см) в ряду. Подготовку почвы под насаждения малины проводят в паровом поле. Она заключается в пахоте на глубину 27-30 см (в зависимости от типа грунта), внесении 60-80 т/га навоза и по 90-120 кг/га по д. в. фосфорных и калийных удобрений. По традиционной (строчной) технологии выращива-ния кусты высаживают в зависимости от зоны в сен-тябре-октябре по схеме 2,0-3,0×0,3-0,4 м. Весной, в тече-ние первых двух лет, стебли малины срезают на высоте 15-20 см, тем самым создавая условия для формирования полосы растений шириной 30-40 см. Существует большое количество вариантов ведения кустов малины. Чаще всего в России, особенно на юге, применяется возделывание малины на вертикальной про-волочной опоре. При этой системе выращивания малины в 1-2-й год после посадки в строке через 8-10 м ставят столбы (желе-зобетонные, металлические) и натягивают проволоку на высоте 140-160 см. Весной к ней привязывают летние стебли на расстоянии 5-7 см друг от друга. Выращивание малины на шпалере способствует лучшему освещению ли-стьев и их ассимиляционной деятельности, уменьшению поражения растений болезнями и вредителями, повыше-нию урожайности, качества и товарности ягод. Техноло-гия требует определенных затрат на установку шпалеры и подвязку стеблей, которые в полной мере компенсируют-ся дополнительной прибылью. Ее можно использовать во всех типах хозяйств.На плантациях малины почву обрабатывают системати-чески. Это вызвано необходимостью борьбы с сорняками, заделки удобрений, создания благоприятного водно-воздуш-ного режима для растений и борьбы с порослью в между-рядьях. Основной способ содержания почвы в междурядь-ях - черный пар. Его поддерживают культивациями почвы лапчатыми культиваторами, дисковыми боронами, фреза-ми или другими приспособлениями роторного типа. Их ис-пользовать предпочтительнее, так как фрезерные рабочие органы позволяют эффективно бороться не только с сорня-ками, но и с порослевыми побегами малины в междурядьях для удержания плантации в виде узких полос. Важнейшим элементом технологии выращивания ма-лины на юге является орошение. Наиболее эффективен капельный полив с помощью капельных лент, уложен-ных посередине полосы малины. За один полив расходу-ют 250-300 м³/га воды, количество поливов определяет-ся условием: влажность почвы в корнеобитаемом слое (20-60 см) не должна опускаться ниже 75-80% от HB. Основные удобрения вносят осенью (Р2О5-60, K2O 60 кг/га по д. в.), летом подкормки целесообразно вно-сить с поливной водой. Ремонтантную малину чаще всего используют для по-лучения одного осеннего урожая ягод. Отплодоносившие стебли ремонтантной малины по-сле окончания вегетации срезают до уровня почвы, уда-ляют с участка и уничтожают. Вместе со стеблями с участ ка удаляются и уничтожаются большинство вредителей и болезней, которые на обычных сортах малины зимуют именно на надземной части растений. Это одно из глав-ных достоинств ремонтантной малины. Вотличие от обык-новенной, ремонтантная малина значительно меньше по-вреждается болезнями и вредителями. В связи с тем, что малина ремонтантная слабо повреж-дается болезнями и вредителями, проявляются и другие ее достоинства. Она не нуждается в различных химиче-ских обработках, что, во-первых, значительно снижает себестоимость производства ягод, а во-вторых, способст-вует получению экологически чистой продукции.Выращивание ремонтантной малины исключает про-блему зимостойкости и зимнего иссушения побегов. В свя зи с подзимним скашиванием однолетних побегов отпада-ет необходимость укрытия побегов на зиму. Урожай у ремонтантной малины формируется в нача-ле осени. На юге Российской Федерации, где получить нормальный урожай обыкновенной малины крайне слож-но по причине сильной жары и воздушной засухи в пер-вой половине лета, это более благоприятное время для развития ягод, так как осенью снижается температура воздуха, увеличивается количество осадков и повышает-ся влажность воздуха. Достоинством ремонтантной малины является и то, что за счет ее выращивания можно значительно продлить срок потребления свежих ягод. Период потребления ягод обыкновенной малины всего 2-3 недели. Малина ремон тантная продлевает срок потребления свежих ягод до 1,5-2 месяцев. Причем последние ягоды ремонтантных сор-тов созревают тогда, когда других ягод с десертным вку-сом в садах уже нет. Ягоды ремонтантной малины, как правило, крупные, имеют привлекательный внешний вид и пользуются повышенным спросом при реализации. Малину обычных сортов ежегодно обрезают следую-щим образом. Сразу после сбора урожая отплодоносившие стебли вырезают у поверхности почвы, не оставляя пеньков. Од-новременно вырезают часть побегов восстановления и по-рослевых побегов, оставляя наиболее крупные однолет-ние стебли в количестве 12-15 шт. на один погонный метр полосы, добиваясь их равномерного расположения по по-лосе. Оставляемые стебли могут укорачиваться, если длина их превышает 1,8-2,0 м. Побеги меньшей длины не уко-рачивают, так как у них основная часть будущих боковых плодоносных побегов формируется из почек верхней и средней части побега. В Центрально-Черноземных и Северо-Западных регио-нах России перспективными сортами ремонтантной ма-лины являются: Недосягаемая, Калашник, Августовскоечудо, Осенняя красавица, Геракл, Бриллиантовая, Золо-тые купола, Шапка Мономаха и др. Из обычных сортов перспективны: Алый парус, Журавлик, Кумберленд, На-града, Лазаревская, Скромница, Спутница, Бригантина, Киржач, Бальзам, Солнышко, Ранний сюрприз и др. На юге России выращивают следующие сорта малины (в порядке сроков созревания). Обычные: Метеор, Солнышко, Бальзам, Журавлик, Скромница, Спутница, Гусар, Бригантина. Ремонтантные: Бабье лето, Бабье лето-2, Бриллианто-вая, Геракл, Золотые купола, Элегантная, Жар-птица, Евразия, Оранжевое чудо, Калашник, Полька, Поляна, Таганка.