Воспользуйтесь текстом «Начинающий кондитер», расположенным справа. Для ответа на вопрос выберите в выпадающих меню нужные варианты ответа. Вы можете воспользоваться…
Воспользуйтесь текстом «Начинающий кондитер», расположенным справа. Для ответа на вопрос выберите в выпадающих меню нужные варианты ответа. Вы можете воспользоваться калькулятором, расположенным выше. Проверьте, все ли расчёты, выполненные Тоней, верны. Выберите нужные варианты ответа в выпадающих меню. Название торта Масса, кг Украшение Стоимость, руб. Верен ли расчёт? Чизкейк 1,4 Без украшения 1820 Медовик 0,8 Полумесяц из ягод 2470 Каравай 1,5 Ягодный венок 1800 Малиновый 1,9 Полное покрытие ягодами 2850 НАЧИНАЮЩИЙ КОНДИТЕР Стоимость обучающего онлайн-курса «Начинающий кондитер» – 5000 рублей. Для того чтобы начать работу кондитера на дому, необходимо купить специальное оборудование, стоимость которого составляет 7000 рублей. Тоня прошла онлайн-курс, купила оборудование и начала готовить дома торты на продажу. Для своих тортов она установила следующий прайс-лист:
Для проверки расчётов Тони давайте разберём каждое из её тортов, чтобы убедиться, что маса, украшение, стоимость и расчёты верны.
1. Чизкейк
- Масса: 1,4 кг
- Украшение: Без украшения
- Стоимость: 1820 руб.
Для проверки мы можем рассмотреть, является ли цена адекватной для данной массы и отсутствия украшения. Часто стоимость зависят от ухода за продуктом, и если не требуется больших затрат на украшение, то стоимость может быть немного ниже.
2. Медовик
- Масса: 0,8 кг
- Украшение: Полумесяц из ягод
- Стоимость: 2470 руб.
Здесь обратим внимание на украшение. Полумесяц из ягод, как правило, требует дополнительных затрат на ягоды и время на оформление. Ценник может быть сравнительно высоким, но давайте выведем среднюю стоимость за кг.
- 2470 руб. / 0,8 кг = 3087,5 руб./кг.
Это высокое значение, но если есть стоимость за оформление, его можно оправдать.
3. Каравай
- Масса: 1,5 кг
- Украшение: Ягодный венок
- Стоимость: 1800 руб.
Здесь стоимость низкая, если рассмотреть ягоды как украшение. За 1,5 кг каравая цена 1800 руб. воспринимается как слишком низкая, если учесть стоимость ингредиентов.
- 1800 руб. / 1,5 кг = 1200 руб./кг.
4. Малиновый
- Масса: 1,9 кг
- Украшение: Полное покрытие ягодами
- Стоимость: 2850 руб.
Полное покрытие ягодами является высокозатратным украшением, и стоимость может варьироваться в зависимости от используемых ягод, но средняя цена за кг.
- 2850 руб. / 1,9 кг ≈ 1500 руб./кг.
Теперь, основываясь на этих расчетах, мы можем выяснить, являются ли её расчёты верными.
Проверка расчетов
- Чизкейк: Верный расчет
- Медовик: Выше среднего, но оправдано
- Каравай: Слишком низкая цена
- Малиновый: Оправданная цена
Выводы
- Чизкейк: Верно
- Медовик: Верно
- Каравай: Не верно
- Малиновый: Верно
Таким образом, у Тони корректны расчёты по чизкейку, медовику и малиновому, но неправильно рассчитана стоимость каравая.
