Давайте разберем вашу задачу по поводу обособленного согласования определением. Обособленным считается такое определение, которое выделяется запятыми и уточняет, раскрывает информацию о каком-либо существительном в предложении.
Для начала обратим внимание на три предложенные вами фразы:
"Он бежит, и ноги бессознательно направляют его подальше от опасности."
Здесь нет обособленного определения. "Бессознательно" - это обстоятельство, а "ноги" - подлежащее."Он делает вольт в сторону, незаметно пригнувшись, торопливо пробирается в виноградник, огибает большой каменный сарай, выходящий в сад своими глухими стенами, перелезает ограду, отделяющую сад от двора, и, наконец, благополучно достигает кухни."
Здесь есть обособленные определения: "огибающий большой каменный сарай", "выходящий в сад своими глухими стенами" и "отделяющую сад от двора". Эти определения выделяются запятыми и уточняют информацию о существительных (сарай и ограду), что соответствует критериям обособленного согласования."Здесь он только свободно вздыхает."
В этом предложении тоже нет обособленных определений. "Свободно" - это обстоятельство.
Таким образом, правильный ответ - это предложение 2 ("Он делает вольт в сторону, незаметно пригнувшись, торопливо пробирается в виноградник, огибает большой каменный сарай, выходящий в сад своими глухими стенами, перелезает ограду, отделяющую сад от двора, и, наконец, благополучно достигает кухни"), так как оно содержит обособленное согласование определением.