Эта загадка описывает воробья.
Разберёмся по строкам:
"Всех перелётных птиц черней" — здесь говорится о том, что эта птица, возможно, выделяется среди других перелётных птиц своим цветом, хотя, в буквалистическом смысле, воробей не является черным. Однако в контексте загадки это может означать его обыденность среди перелётных.
"Чистит пашню от червей" — это указывает на то, что данная птица помогает очищать поля от вредителей, таких как черви, что также характерно для воробья, который поедает насекомых.
"Взад-впереди по башне вскачь" — может подразумевать, что воробьи часто прыгают по различным поверхностям, включая стены и крыши домов.
Таким образом, правильный ответ на загадку: воробей.