Для анализа средств выразительности речи в предложенных вариантах необходимо выяснить, где используется сравнение. Сравнение — это троп, который заключается в сопоставлении одного объекта с другим с использованием сравнительных союзов, таких как "как", "словно", "будто".
Давайте проанализируем предложенные варианты.
Загадочное существо тринадцати лет, невероятная красавица с улыбкою до ушей, с золотыми глазами, с тонюсенькой талией.
- Здесь нет сравнения. Описание красоты и характеристик идет без сопоставления с чем-либо иными.
Верочка снисходительно наблюдает, как мальчишки возятся с ракетой, как бережно кладут её на ступеньки подъезда, а сами отправляются за рюкзаками.
- В данном предложении тоже нет сравнения. Здесь просто описывается действие.
Верочка наблюдает за ним сурово, как тренер.
- Это предложение содержит сравнение: здесь выражается, что Верочка сурово наблюдает, сравнивая свое выражение лица с выражением лица тренера. Используется союз "как".
И Гоша теперь сердит и почти свысока разговаривает с Верочкой: «На, смотри, если хочется...»
- Здесь нет сравнения. Описание поведения и эмоций идет без сопоставительного выражения.
Наконец что-то зашипело, заскворчало, как масло на сковородке...
- В этом предложении также есть сравнение. Что-то шипит и скворчит, подобно тому, как шипит масло на сковородке. Используется союз "как".
Итак, в задании сравнения используются в следующих вариантах:
- 3) Верочка наблюдает за ним сурово, как тренер.
- 5) Наконец что-то зашипело, заскворчало, как масло на сковородке...
Таким образом, средством выразительности речи, в данном случае сравнением, являются ответы 3 и 5.