Давайте разберём приведённые вами примеры и выявим ошибки в образовании формы слова.
Дорогое салями
Ошибка здесь заключается в несоответствии рода слова "салями". Слово "салями" является существительным среднего рода в русском языке. Поэтому правильно будет "дорогое салями", однако конструкция может звучать странно, так как чаще используется "дорогое сальями" (синоним: "дорогая сыровяленая колбаса"). В таком случае, правильней будет: "досталось дорогое салями".Пара пельсинов
В этом предложении ошибка в числе и согласовании. Слово "пара" — это существительное в единственном числе, но слово "пельсины" стоит во множественном. Поэтому правильно будет сказать: "пара апельсинов" или "пара пельсина", если имеется в виду два экземпляра. Вариант "две пары пельсинов" также возможен, но здесь нужна другая структура предложения.(отсутствует пример)
Приведите третий пример, и я помогу вам найти и исправить возможные ошибки.
Если остались вопросы или нужно объяснить что-то ещё, дайте знать!