Чтобы понять, что такое односоставные предложения, рассмотрим определение и примеры, включая те, которые ты предоставил.
Односоставные предложения — это такие предложения, в которых содержится только один главный член — подлежащее или сказуемое. Обычно они встречаются в двух категориях:
С предложением только с подлежащим (номинативные): например, "В саду пахло сиренью." В этом предложении выражена мысль с помощью одного подлежащего – "сад", а сказуемое выражено в форме глагола.
С предложением только со сказуемым: например, "Плыть ещё три дня." Здесь основное значение передачи уже содержится в действии плыть и времени, которое оно занимает, поэтому подлежащее отсутствует.
Теперь посмотрим на твои примеры:
Надо узнать все прелести цивилизации.
→ Это предложение является сложносоставным, так как в нем есть подлежащее ("все прелести цивилизации") и сказуемое ("надо узнать").В саду пахло сиренью.
→ Односоставное предложение, так как основной смысл сосредоточен на сказуемом "пахло", а подлежащее "саду" используется для уточнения, где происходит действие.Выхожу на палубу.
→ Это также односоставное предложение, так как оно содержит только сказуемое "выхожу", которое выражает действие. Подлежащее здесь не указано.Я целый мир прошёл в мельканье дней.
→ Это предложение сложносоставное, так как здесь присутствуют как подлежащее ("Я"), так и сказуемое ("прошёл").Плыть ещё три дня.
→ Односоставное предложение (глагольное), так как в нем присутствует только глагол "плыть".Наступило предновогоднее утро.
→ Это предложение сложносоставное, так как в нем присутствует подлежащее ("предновогоднее утро") и сказуемое ("наступило").
Вывод: Односоставные предложения из твоих примеров — это "В саду пахло сиренью", "Выхожу на палубу" и "Плыть ещё три дня".