Для решения задачи нужно определить, в каких словах пропущены гласные буквы после шипящих (с шипящими звуками - ж, ш, ч, щ) и, соответственно, восстановить их.
Давайте разберем каждое слово:
Желудь - здесь шипящий звук "ж". В слово включен суффикс "и". На самом деле, это слово написано правильно, так как у него нет пропусков гласных после шипящих.
Верблюжонок - здесь нет шипящих звуков, слово тоже написано корректно.
Птицы - это слово завершено звуком "ц", шипящих здесь также нет.
Овощи - это слово правильно написано, здесь тоже нет шипящих.
Петушок - шипящий звук "ш" присутствует, но в слове также нет пропущенных гласных.
Таким образом, можно сделать вывод, что все слова написаны правильно, и в них не пропущены гласные после шипящих звуков. Если бы были слова с недостающими гласные после шипящих, их нужно было бы подробно проанализировать, но в данном случае таких слов нет.