Чтобы найти предложение, которое соответствует заданной схеме, необходимо проанализировать каждое предложение из приведенных.
Во-первых, проанализируем содержание предложений:
(1) После обеда Олечка унесла альбом к себе в комнату и заперла его в стол.
- Здесь описывается действие (унести альбом) и его результат (запереть альбом в стол).
(2) На другой день она вынула из него чиновников и побросала их на пол, а вместо них вставила своих институтских подруг.
- В этом предложении также есть действия (вынуть, побросать, вставить).
(3) Форменные вицмундиры уступили свое место белым пелеринкам.
- Здесь происходит замена (вицмундиры уступили место пелеринам).
(4) Коля, сынок его превосходительства, подобрал чиновников и раскрасил их одежды красной краской.
- Описание действий Коли (подобрал, раскрасил).
(5) Безусым нарисовал он зелёные усы, а безбородым — коричневые бороды.
- Описание действий (нарисовал усы и бороды).
(6) Когда нечего уже было красить, он вырезал из карточек человечков, проколол им булавкой глаза и стал играть в солдатики.
- Это предложение содержит множество действий, связанных с вырезанием и игрой.
(7) Вырезав титулярного советника Кратерова, он укрепил его на коробке из-под спичек и в таком виде понёс его в кабинет к отцу.
- Здесь описываются последовательные действия (вырезать, укрепить, понести).
(8) Жмыхов захохотал, покачнулся и, умилившись, поцеловал взасос Колину щёчку.
- Описание действий Жмыхова.
Теперь определим, какое из предложений наиболее соответствует схемам и описывает законченное действие или последовательность действий:
Предложение (3) "Форменные вицмундиры уступили свое место белым пелеринкам" описывает прямую смену одного предмета на другой в более формальном ключе и упоминает уступку, тогда как остальные предложения содержат цепочку действий персонажей.
Таким образом, правильное предложение, соответствующее схеме, скорее всего, (3).