Выбери предложения, которые содержат вставные конструкции (баллы начисляются только за полностью правильный ответ). В холодное зимнее утро (это было в январе) разбудили нас раньше…

Чтобы определить, какие предложения содержат вставные конструкции, нужно обратиться к определению вставной конструкции.

Вставные конструкции — это группы слов, которые встраиваются в предложение и не влияют на его грамматическую структуру. Они могут быть поясняющими или уточняющими, и обычно выделяются запятыми.

Теперь проанализируем каждое из предложений:

1. "В холодное зимнее утро (это было в январе) разбудили нас раньше обыкновенного."
   Здесь выделяется вставная конструкция "это было в январе". Она поясняет, когда именно произошло действие, и свойствами вставных конструкций она обладает (выделяется запятыми).

2. "Андрей Сергеевич забыл (как можно было такое забыть!), какого числа день рождения у его товарища."
   Употреблено "как можно было такое забыть!", которая является вставной конструкцией, так как она выражает эмоцию говорящего и не влияет на основное сообщение предложения.

3. "Это очень породистая кошка, я думаю, персидская."
   Словосочетание "я думаю" выделяется запятыми и уточняет мнение автора о кошке, что делает его вставной конструкцией.

4. "Во-первых, представьте вашего нового друга."
   Здесь "во-первых" — это вводное слово, которое служит для структурирования речи, но не является вставной конструкцией в контексте, так как не несёт дополнительной информации о представленном друге.

5. "Уже поздно, и, пожалуй, нам пора возвращаться."
   "Пожалуй" — это вводное слово, однако оно не является вставной конструкцией, поскольку не несет дополнительного пояснения.

Таким образом, предложения, которые содержат вставные конструкции:

1. "В холодное зимнее утро (это было в январе) разбудили нас раньше обыкновенного."
2. "Андрей Сергеевич забыл (как можно было такое забыть!), какого числа день рождения у его товарища."
3. "Это очень породистая кошка, я думаю, персидская."

В итоге, правильные ответы: 1, 2, 3.