Мастерица делает в домашних условиях крем. Известно, что 45 мл жировой фазы для крема весят 38гр. Сейчас у нее есть только 40 мл жировой фазы для крема. Сколько граммов жировой…

Для решения этой задачи, сначала определим, сколько жировой фазы необходимо для получения 380 мл крема.

1. Определим плотность жировой фазы:

   У нас есть 45 мл жировой фазы, которые весят 38 гр. Плотность (ρ) можно найти по формуле: \[ ρ = \frac{m}{V} \] где \( m \) — масса (в граммах), \( V \) — объем (в миллилитрах).

   Подставим известные значения: \[ ρ = \frac{38 \text{ гр}}{45 \text{ мл}} \approx 0.844 \text{ гр/мл} \]

2. Определим массу жировой фазы для 380 мл крема:

   Теперь, зная плотность жировой фазы, можем вычислить, сколько массы нам нужно для 380 мл: \[ m = ρ \cdot V = 0.844 \text{ гр/мл} \cdot 380 \text{ мл} \approx 320.72 \text{ гр} \]

3. Выясняем, сколько жировой фазы уже есть:

   У мастерицы уже есть 40 мл жировой фазы. Масса этой жировой фазы будет равна: \[ m_{\text{имеется}} = ρ \cdot V_{\text{имеется}} = 0.844 \text{ гр/мл} \cdot 40 \text{ мл} \approx 33.76 \text{ гр} \]

4. Считаем, сколько жировой фазы нужно добавить:

   Теперь мы знаем, что для 380 мл крема необходимо 320.72 гр жировой фазы, а у нас уже есть 33.76 гр. Посчитаем, сколько нужно добавить: \[ m_{\text{добавить}} = m_{\text{требуется}} - m_{\text{имеется}} = 320.72 \text{ гр} - 33.76 \text{ гр} \approx 286.96 \text{ гр} \]

Таким образом, мастерица должна добавить примерно 287 гр жировой фазы, чтобы получить необходимое количество крема в 380 мл.