1) ПРЕДЫДУЩИЙ – после русской приставки, оканчивающейся на согласный, пишется буква Ы. 2) СЛЫШИТСЯ (звук) – буква Ь не пишется в неопределённой форме глагола. 3) ПОСЕЯННАЯ (пшеница) – перед суффиксом страдательного причастия прошедшего времени -НН- пишется та же буква, что перед -ТЬ в неопределённой форме глагола. 4) НЕГОДЯЙ – НЕ пишется слитно с именем существительным, которое не употребляется без НЕ. 5) ПЕЧЁНЫЕ (яблоки) – в корне слова после шипящих под ударением пишется буква Ё.

Давайте разберемся с каждым из приведенных вами правил написания слов и попытаемся понять, как они работают. 1. **Предыдущий** – После русской приставки, оканчивающейся на согласный, пишется буква Ы. Это правило касается написания слов с приставками. Если у нас есть приставка, которая заканчивается на согласный звук, то следующая часть слова (корень) начнется с буквы Ы. Например, в слове "предыдущий": приставка "пред-" оканчивается на согласный "д", и мы пишем "ы" перед корнем "ду". 2. **Слышится (звук)** – Буква Ь не пишется в неопределённой форме глагола. Здесь говорится о том, как правильно писать глаголы в их основной, неопределенной форме. В словах, как "слышать", звука мягкости "ь" в данной форме нет. Так что, хотя в других формах глагола может быть мягкий знак, в неопределенной форме мы его не пишем. 3. **Посеянная (пшеница)** – Перед суффиксом страдательного причастия прошедшего времени -НН- пишется та же буква, что перед -ТЬ в неопределённой форме глагола. Это правило связано с образованием причастий. Слово "посеянная" образовано от глагола "посеять". Перед суффиксом -НН- в причастии мы имеем такую же букву, как в неопределённой форме. Например, "посеять" — здесь перед "ть" стоит буква "е", и в причастии мы пишем букву "е" перед суффиксом -НН-. 4. **Негодяй** – Не пишется слитно с именем существительным, которое не употребляется без НЕ. Это правило касается слов, которые могут иметь отрицательное значение при использовании частицы "не". Слово "негодяй" не может использоваться без "не", то есть мы не скажем "гадяй". Поэтому "не" пишется слитно с "негодяй". 5. **Печёные (яблоки)** – В корне слова после шипящих под ударением пишется буква Ё. Это правило касается написания слов, в которых есть шипящие звуки (ш, ж, ч, щ) и ударение на корне слова. Например, в слове "печёные" корень "печь" под ударением, и буква "ё" пишется после шипящего звука. Это краткие пояснения к каждому правописному правилу. Если у вас есть конкретные слова или случаи, по которым нужны дополнительные объяснения, не стесняйтесь задавать вопросы!