Чтобы преобразовать необособленные определения в обособленные, нам нужно добавить запятые перед ними, так как они становятся обособленными и выделяются в предложении. Рассмотрим каждое предложение:
Великолепное и яркое южное солнце поднималось над горизонтом.
- Измененное предложение: Поднималось над горизонтом великолепное и яркое южное солнце.
Почти невидимый в тумане лес глухо шумел вокруг.
- Измененное предложение: Глухо шумел вокруг почти невидимый в тумане лес.
Стелящаяся под ногами трава делала наши шаги бесшумными.
- Измененное предложение: Делала наши шаги бесшумными стелящаяся под ногами трава.
Страстной и живой своей речью он увлёк всех слушателей.
- Измененное предложение: Он увлёк всех слушателей страстной и живой своей речью.
В наполненной людьми комнате трудно было разговаривать.
- Измененное предложение: Трудно было разговаривать в наполненной людьми комнате.
Теперь предложения имеют обособленные определения, что позволяет выделить их в тексте и придает дополнительную выразительность.