В вашем предложении необходимо расставить запятые для правильного разделения частей сложносочиненного предложения и уточняющих оборотов. Вот как оно должно выглядеть:
"Однажды, когда разразилась страшная гроза, и когда молния ударила в столб, у нас в селе пропало электричество на неделю, и я тогда пристрастился к чтению."
Теперь давайте разберем, почему запятые ставятся именно так:
"Однажды, когда разразилась страшная гроза," - запятая ставится перед придаточным предложением "когда разразилась страшная гроза", которое уточняет обстоятельство времени (что именно произошло однажды).
"и когда молния ударила в столб," - здесь также нужно поставить запятую, так как это еще одно придаточное предложение, связанное с предыдущим (когда именно была гроза). Соединение "и" требует постановки запятой.
"у нас в селе пропало электричество на неделю," - эта часть уже является главным предложением, она не нужна в запятых, но последующий пояснительный оборот "и я тогда пристрастился к чтению" снова требует запятой перед "и".
Заключение: в предложении следует обращать внимание на разделение частей, особенно на связи между главными и придаточными частями. Надеюсь, это помогло вам понять, как расставлять запятые!