Для данной задачи нужно проанализировать текст и правильно расставить пропущенные буквы. Вот подробное объяснение:
Слово "окружён..ая" - здесь пропущена буква "а", так как необходимо образовать причастие или прилагательное от глагола. Правильный вариант: "окружённая".
Слово "высокие" - здесь нет никаких пропусков. Указанное слово правильно написано.
Слово "крышами" - здесь также нет пропусков, слово написано верно.
Слово "выделяются" - в данном случае пропускается "а". Правильный вариант: "выделяются".
Слово "длинной" - правильное написание с двумя "н" - "длинной".
Слово "откуда" - написано верно, нет пропусков.
Слово "какие" - здесь также нет пропусков, так как это местоимение.
Слово "старички" - написано корректно, пропусков нет.
Слово "кланяются" - в данном случае добавляется "я", правильно: "кланяются".
Слово "не велик" - здесь используется частица "не", которая не пишется слитно. Пропусков нет.
Слово "приземист" - написано верно, здесь также нет никакого пропуска.
Слово "под" - написано верно, пропусков нет.
Слово "необыкновенно" - правильно, здесь две буквы "н", здесь нет пропусков.
Слово "почерневшей" - в этом случае мы добавляем "й" - правильный вариант с "й": "почерневшей".
Слово "с" начал.." - здесь пропускается "и". Правильный вариант: "сначала".
Слово "почувствуешь" - пропускается "ю". Правильный вариант: "почувствуешь".
Слово "в гости" - написано верно, пропусков нет.
Слово "неплохо" - здесь нужно добавить "н" для общей характеристики. Правильный вариант: "неплохо".
Слово "оттуда" - написано верно, пропусков нет.
Слово "вет" - без пропусков, написано корректно.
Слово "осенней" - здесь пропускается "н", правильный вариант: "осенней".
Итак, вот итоговый текст с исправлениями:
"Усадьба у тётки (не) большая, но прочная, окружённая (сто) летними берёзами. (Не) высокие постройки все под соломенными крышами. Выделяются длинной только людская, (от)куда выглядывают какие (то) старички и старушки. Все они, когда в..езжаешь во двор, низко (низко) кланяются. Сад у тёти славился яблоками. Дом стоял у самого сада, был (не) велик, приземист, но глядел основательно из (под) своей необыкновенно высокой соломенной крыши, почерневшей (3) от времени. В доме (с)начала (2) почувствуешь запах яблок, а потом уже другие приятные запахи: старой мебели, сушёного липового цвета. В гостиной (н, нн)ой прохладно. Это потому, что дом окружён садом. Вдруг важно, но приветливо, выходит тётя. (4) И сейчас (же) под бесконечные разговоры начинают появляться угощения. Окна в сад открыты, (от)куда веет бодрой осенней прохладой."
Если остались вопросы или нужно подробнее объяснить несколько моментов, дайте знать!