Давайте разберем вашу задачу по подчеркиванию приложений и определяемых слов в предложениях.
В русском языке приложение — это пояснительное слово, которое стоит в том же падеже, что и определяемое слово и обычно отвечает на вопросы "кто?", "что?". Мы подчеркнем приложения и определяемые слова.
Теперь перейдем к вашим предложениям и сделаем необходимую работу:
Человек молчаливый и хладнокровный, Никитин хорошо знал свои обязанности.
- Приложение: "молчаливый и хладнокровный" (подчеркиваем).
- Определяемое слово: "Человек".
Доказано, что животные, например, дельфины, вполне способны любить, а попугаи-неразлучники умирают в разлуке.
- Приложение: "дельфины" (подчеркиваем).
- Определяемое слово: "животные".
- Приложение: "попугаи-неразлучники" (подчеркиваем).
- Определяемое слово: "попугаи".
Дома Климова встретила тётка и сестра Катя, восемнадцатилетняя девушка.
- Приложение: "Климова" (подчеркиваем).
- Определяемое слово: "дома".
- Приложение: "тётка" и "сестра Катя" (подчеркиваем).
- Определяемое слово: "встретила".
Ноздрёв во многих отношениях был многосторонний человек, то есть человек на все руки.
- Приложение: "Ноздрёв" (подчеркиваем).
- Определяемое слово: "был".
- Приложение: "многосторонний человек" (подчеркиваем).
- Определяемое слово: "человек".
- Приложение: "на все руки" (подчеркиваем).
- Определяемое слово: "человек".
Теперь у нас есть выделенные приложения и определяемые слова. Надеюсь, это помогло вам понять, как функционируют приложения в русском языке! Если у вас есть дополнительные вопросы, не стесняйтесь задавать!