Для класса 5 по предмету Русский язык, если цель - понять, сложное предложение с использованием слова "медведь" может быть следующим: "Большой медведь, обитающий в глухих и таинственных лесах, пробудился после долгой зимней спячки и начал искать пищу, ревностно охраняя свою территорию от посторонних."
Это предложение содержит несколько придаточных и обстоятельственных частей, что делает его сложным и богатым по синтаксической структуре.