Задание 1: Прочитайте и переведите диалог на русский язык. Breakfast at the restaurant Waiter: Good morning! What would you like for breakfast? Guest: Well, I’ll have some bread and butter or some buttered toast, eggs and bacon and cornflakes with milk. Waiter: What would you like, tea or coffee? Guest: In the morning I prefer a cup of strong coffee. Waiter: How many lumps of sugar do you take in your coffee? Do you take milk with your coffee? Guest: I usually take two lumps of sugar and have my coffee with milk. Waiter: What else would you like to order? Guest: You see, I didn’t want to take a substantial breakfast but today I’d like to taste your sandwiches with cheese. I see you have sandwiches with cheese on the menu. What kind of cheese is that? Waiter: Any kind you like. We have soft piquant cheeses — Roquefort and Cheddar, mellow cheeses — Swiss and Cheshire, and soft cheeses — Edam, Camembert and Brie. Задание 2: Прочтите и переведите диалог, затем озвучьте его по ролям, выбрав блюда на свой вкус. 1st Guest: Let’s call a waiter and make the orders. Waiter: What can I do for you? 1st Guest: Breakfast for two, please. Waiter: What would you like for breakfast? Today we’ve got a big choice of dishes. 1st Guest: Will you bring us something substantial to your taste? Waiter: Here is the menu. Make your choice, please. 1st Guest: I’d rather have pancakes, bacon and eggs and a cup of coffee. Waiter: How would you like your coffee? 1st Guest: Make it white, not very strong and put two lumps of sugar in it, please. Waiter (to the second guest): What would you like for breakfast? 2nd Guest: I’d like fried eggs, meat pâté and toasts with marmalade. Then bring me a fruit salad and some fruit juice, please. Waiter: What juice would you like? 2nd Guest: Orange juice, please. Waiter: Anything else? 2nd Guest: No, that’s all. Waiter: Just a minute, it won’t take long. (After the breakfast.) 1st Guest: How much do we pay? Waiter: Here’s your bill, please. 1st Guest (paying for the breakfast): Here you are. Keep the change, please. Waiter: Thank you, sir! Come again, please. Задание 3: Придумайте название трех разных видов бутербродов для завтрака и сделайте их описание, указав состав ПОДСКАЗКА для использования + другие допустимые продукты: Vocabulary: meat pâté ['paetei] мясной паштет Roquefort ['rokfo:] сыр Рокфор Cheddar [tfedo] сыр Чедер piquant ['pi:kont] пикантный mellow ['melou] спелый, зрелый Swiss cheese [swis] швейцарский сыр Edam [T:dæm] сорт голландского сыра Эдам Cheshire [ tjefo] сорт твердого сыра Camembert [kæmam'ba] сыр Камамбер soft мягкий Brie [bri:] сорт французского сыра Бри Предоставьте подробное описание гостю трех видов бутербродов Задание 4: Переведите на английский язык. 1. Что бы вы хотели на завтрак? Вот меню. Выбирайте, пожалуйста. 2. Вы уже сделали заказ или нет? 3. Что еще вы хотели бы заказать? У нас сегодня большой выбор блюд. 4. Что вы будете пить, чай или кофе? 5. Какой кофе вы хотите? Сколько кусочков сахара вы кладете в кофе? 6. Утром я предпочитаю чашку крепкого кофе с молоком или сливками. 7. Я не хотел завтракать плотно, но сегодня я хотел бы попробовать мясной паштет. 8. У нас сегодня есть яичница с беконом и тосты с мармеладом. 9. Принесите мне яичницу с беконом, мясной паштет и кукурузные хлопья с молоком. Задание 5: Составьте в виде Презентации меню на иностранном языке трех разных видов завтраков -континентального -американского -английского Задание 6: Опишите правила сервировки стола к завтраку и составьте на английском языке инструкцию как правильно подавать чай и кофе к завтраку (правила этикета)

### Задание 1: Перевод диалога **Завтрак в ресторане** **Официант:** Доброе утро! Что вы хотели бы на завтрак? **Гость:** Ну, я возьму немного хлеба и масла или тост с маслом, яйца и бекон, а также кукурузные хлопья с молоком. **Официант:** Что вы предпочитаете, чай или кофе? **Гость:** Утром я предпочитаю чашку крепкого кофе. **Официант:** Сколько кусочков сахара вы кладете в кофе? Добавляете молоко? **Гость:** Обычно я кладу два кусочка сахара и пью мой кофе с молоком. **Официант:** Что еще вы хотели бы заказать? **Гость:** Вы понимаете, я не хотел плотно завтракать, но сегодня мне хотелось бы попробовать ваши бутерброды с сыром. Я вижу, что у вас есть бутерброды с сыром в меню. Какой это сыр? **Официант:** Какой вам нравится. У нас есть мягкие пикантные сыры — Рокфор и Чеддер, мягкие сыры — Швейцарский и Чеширский, а также мягкие сыры — Эдам, Камамбер и Бри. --- ### Задание 2: Перевод диалога **1-й гость:** Давайте вызовем официанта и сделаем заказ. **Официант:** Чем могу вам помочь? **1-й гость:** Завтрак на двоих, пожалуйста. **Официант:** Что вы хотите на завтрак? Сегодня у нас большой выбор блюд. **1-й гость:** Вы можете принести нам что-нибудь основательное на ваш вкус? **Официант:** Вот меню. Сделайте свой выбор, пожалуйста. **1-й гость:** Я предпочел бы блинчики, бекон и яйца и чашку кофе. **Официант:** Как вы предпочитаете свой кофе? **1-й гость:** Сделайте его белым, не очень крепким и добавьте два кусочка сахара, пожалуйста. **Официант (ко второму гостю):** Что вы хотите на завтрак? **2-й гость:** Я хотел бы жареные яйца, мясной паштет и тосты с мармеладом. Затем принесите мне фруктовый салат и фруктовый сок, пожалуйста. **Официант:** Какой сок вы хотите? **2-й гость:** Апельсиновый сок, пожалуйста. **Официант:** Что-то еще? **2-й гость:** Нет, это все. **Официант:** Подождите немного, это займет немного времени. (**После завтрака.**) **1-й гость:** Сколько мы должны заплатить? **Официант:** Вот ваш счет, пожалуйста. **1-й гость (оплачивая завтрак):** Вот, держите сдачу, пожалуйста. **Официант:** Спасибо, сэр! Приходите снова! --- ### Задание 3: Название и описание бутербродов для завтрака 1. **Бутерброд с Рокфором и сладким перцем** **Описание:** Мягкий сыр Рокфор в сочетании с свежим сладким перцем, поданный на хлебе с маслом. Этот бутерброд обладает пикантным вкусом и отлично подходит для тех, кто любит необычные сочетания. 2. **Бутерброд с Чеддером и ветчиной** **Описание:** Тосты намазаны маслом и сверху уложены ломтики твердых сортов сыра Чеддер и ветчины. Яркий и насыщенный вкус, который прекрасно подойдёт к утреннему кофе. 3. **Бутерброд с Эдамом и огурцом** **Описание:** Мягкий сыр Эдам с ломтиками свежего огурца, поданный на ржаном хлебе. Легкий и освежающий вариант, идеально подходит для тех, кто предпочитает более легкий завтрак. --- ### Задание 4: Перевод на английский язык 1. What would you like for breakfast? Here is the menu. Please make your choice. 2. Have you already placed your order or not? 3. What else would you like to order? We have a big choice of dishes today. 4. What will you drink, tea or coffee? 5. What kind of coffee do you want? How many lumps of sugar do you put in your coffee? 6. In the morning, I prefer a cup of strong coffee with milk or cream. 7. I didn’t want to have a substantial breakfast, but today I would like to try meat pâté. 8. We have fried eggs with bacon and toasts with marmalade today. 9. Bring me fried eggs with bacon, meat pâté, and cornflakes with milk. --- ### Задание 5: Презентация меню завтраков #### Меню завтраков **1. Континентальный завтрак** - Круассан с маслом - Варенье или мед - Чашка кофе или чая **2. Американский завтрак** - Яичница с беконом - Панкейки с кленовым сиропом - Апельсиновый сок **3. Английский завтрак** - Жареные яйца - Сосиски и бекон - Тосты с маслом и джемом - Чай или кофе --- ### Задание 6: Правила сервировки стола к завтраку и подача чая и кофе #### Правила сервировки стола к завтраку: 1. Убедитесь, что стол чистый и выровнен. 2. Используйте скатерть или съемные подставки для приборов. 3. Разместите приборы (ножи, вилки, ложки) с правой и левой стороны от тарелки. 4. Тарелки должны быть расположены непосредственно перед местами гостей. 5. Кружки или чашки для чая и кофе располагаются справа от тарелки. #### Инструкция по подаче чая и кофе: 1. Поставьте чайник с горячей водой на стол. 2. Используйте чистые кружки для чая или кофе. 3. Налейте чай или кофе до половины кружки, чтобы оставалось место для молока или сливок, если гость этого желает. 4. Предложите сахар и молоко на отдельном блюдце. 5. Подавайте чайный или кофейный набор аккуратно, избегая проливания. 6. Убедитесь, что гости довольны своим чаем или кофе и предложите повторный налив. Следуя этим простым правилам, вы сможете создать приятную атмосферу для завтрака!