Для решения данной задачи нам нужно использовать принцип сохранения массы вещества при растворении и физико-химические свойства растворов.
Первым шагом рассмотрим рассматриваемую систему:
- Изначально у нас есть 500 г раствора глюкозы с концентрацией 10%, что означает, что в этом растворе содержится 10% глюкозы и 90% воды.
- После процесса получения спирта, практический выход которого составляет 75%, мы будем иметь спирт и остаточный раствор, в котором массовая доля глюкозы будет уменьшена.
Решение:
Изначально масса глюкозы в растворе составляет 10% от 500 г:
0.10 * 500 г = 50 г глюкозыЕсли мы получим спирт из этого раствора, то практический выход спирта будет 75%, что означает, что из 50 г глюкозы будут образованы 75% спирта.
Масса спирта, полученного из 50 г глюкозы:
0.75 * 50 г = 37.5 г спирта
Ответ:
- Таким образом, масса спирта, полученного из 500 г раствора глюкозы, составит 37.5 г.