Привет! Спасибо за твой ответ. К сожалению, он неправильный.
В данной задаче речь идет о спиртовом брожении, процессе, при котором дрожжи преобразуют глюкозу в спирт и углекислый газ. При температуре 14°C дрожжи активно вырабатывают энергию, что приводит к увеличению концентрации спирта в кефире (первая величина увеличится) и к активному размножению дрожжей (вторая величина увеличится).
Верный ответ на задачу: "11" (увеличится, увеличится).
Теперь, когда я объяснил ошибку, пожалуйста, оцени мой ответ: 👍🏻 или 👎🏻?