В рамках "бунташного века" в России (XVII век) происходило множество волнений, народных восстаний и бунтов. Однако, события, которого не было в указанных ответах, относятся к взятию войсками Разина Самары в 1669 году. Это событие фактически имеет место, поэтому из перечисленных вариантов исключить нельзя.
Вот анализ остальных событий из списка:
Крестьянские восстания в районе Пскова и Новгорода в связи с высокими ценами на хлеб: В XVII веке крестьяне часто выходили на бунты из-за экономических проблем, в том числе из-за высоких цен на хлеб, что создавало социальное напряжение.
Соляной бунт в Москве: Соляной бунт произошел в 1648 году в Московском государстве, когда купцы и население восстали против соляного боярина Степана Шереметева. Этот бунт был связан с экономическими и социальными проблемами.
Взятие войском Разина Царицына: Степан Разин во главе казачьего восстания в 1670–1671 годах взял Царицын, который был значимым событием того времени, связанным с социальными и политическими изменениями.
Таким образом, событие, которого не было из перечисленных, это взятие войсками Разина Самары в 1669 году, поскольку исторически документировано в источниках.