Для того чтобы определить варианты ответов, в которых во всех словах одного ряда пропущена одна и та же буква, давайте проанализируем каждый вариант:
oтп..рать, зап..сь, през..дент
- Все слова начинаются с буквы "о", и в них пропущена буква "р".
т..птал, м..лчать, кар..вай
- Все слова начинаются с буквы "т", и в них пропущена буква "р".
р..вномерный, в..трушка, к..вычка
- Все слова начинаются с буквы "р", и в них пропущена буква "а".
ум..реть, п..скарь, сн..гирь
- Все слова начинаются с буквы "у", и в них пропущена буква "ы".
моло..ьба, лес..ница, сва..ьба
- Все слова начинаются с буквы "м", и в них пропущена буква "л".
Таким образом, варианты ответов, в которых во всех словах одного ряда пропущена одна и та же буква, по номерам: 1), 2), 3), 4), 5).