кольраби какой род

Цель: Понять

Кольраби - это овощное растение, которое относится к семейству крестоцветных. Точный ботанический род для кольраби - Brassica oleracea var. gongylodes. Кольраби выращивается как пищевая культура за счет своих съедобных и нежных клубней или стеблей. Она обладает ароматным вкусом и является популярным составляющим для многих кулинарных блюд.

Таким образом, кольраби относится к роду Brassica и виду Brassica oleracea var. gongylodes.