I haven’t eaten sweets since I went on a diet.

**Цель: Понять** Это предложение можно перевести как "Я не ел сладости с тех пор, как начал диету". В данном случае, "since" используется для указания времени начала действия, которое продолжается в настоящем. То есть, говорящий начал диету в прошлом и продолжает ее в настоящем, именно поэтому он не ел сладости. Итак, данное предложение выражает причинно-следственную связь между началом действия в прошлом и результатом в настоящем. Если у вас есть какие-либо дополнительные вопросы или нужно дополнительное объяснение, не стесняйтесь задавать.