I haven’t eaten sweets since I went on a diet.

Цель: Понять

Это предложение можно перевести как "Я не ел сладости с тех пор, как начал диету". В данном случае, "since" используется для указания времени начала действия, которое продолжается в настоящем. То есть, говорящий начал диету в прошлом и продолжает ее в настоящем, именно поэтому он не ел сладости.

Итак, данное предложение выражает причинно-следственную связь между началом действия в прошлом и результатом в настоящем.

Если у вас есть какие-либо дополнительные вопросы или нужно дополнительное объяснение, не стесняйтесь задавать.