Какую массу глюкозы можно получить из 262 кг картофеля, в котором массовая доля крахмала составляет 25%, если массовая доля выхода глюкозы составляет 90%?

Дано: Масса картофеля = 262 кг Массовая доля крахмала в картофеле = 25% = 0.25 Массовая доля выхода глюкозы = 90% = 0.90 Чтобы найти массу глюкозы, которую можно получить из картофеля, нужно разделить массу картофеля на 10 (так как массовая доля выхода глюкозы составляет 90%) и затем умножить на массовую долю крахмала. Шаги решения: 1. Найти массу крахмала в картофеле: Масса крахмала = масса картофеля × массовая доля крахмала Масса крахмала = 262 кг × 0.25 Масса крахмала = 65.5 кг 2. Найти массу глюкозы, которую можно получить из картофеля: Масса глюкозы = (масса картофеля / 10) × массовая доля крахмала Масса глюкозы = (262 кг / 10) × 0.25 Масса глюкозы = 26.2 кг × 0.25 Масса глюкозы = 6.55 кг Ответ: Из 262 кг картофеля с содержанием крахмала 25% можно получить 6.55 кг глюкозы, если массовая доля выхода глюкозы составляет 90%.