Данное предложение, вероятно, имеет орфографическую ошибку и должно быть: "Zoe is shopping with her ____ on Saturday." (Зои идет по магазинам со своей ____ в субботу.)
В данном контексте, пропущенное слово скорее всего будет "mother" (мама). Поэтому, правильное предложение должно быть: "Zoe is shopping with her mother on Saturday." (Зои идет по магазинам со своей мамой в субботу.)
Надеюсь, что это объяснение поможет вам понять данное предложение. Если у вас есть другие вопросы или задачи, не стесняйтесь обращаться!