Дмитрий Дмитриев владеет сетью ресторанов тайской кухни. В конце каждого месяца он определяет сумму издержек бизнеса. Что из перечисленного относится к переменным издержкам в…

Цель: Понять

Переменные издержки в краткосрочном периоде представляют собой затраты, которые изменяются в зависимости от объема производства или продаж. Давай рассмотрим предложенные варианты:

1. Сдельная заработная плата официантам: Эта затрата относится к переменным издержкам, так как она зависит от количества клиентов и обслуженных заказов.

2. Арендная плата за помещения ресторанов: Арендная плата, как правило, является фиксированной затратой в краткосрочном периоде. Она остается постоянной независимо от количества продукции или услуг, производимых рестораном. Поэтому это относится к фиксированным издержкам.

3. Транспортные расходы на доставку блюд: Эти расходы также являются переменными издержками, потому что они увеличиваются или уменьшаются в зависимости от объема заказов и требований по доставке.

4. Фиксированный оклад поварам: Фиксированный оклад, как следует из названия, не изменяется в зависимости от объема производства или продаж, поэтому это относится к фиксированным издержкам.

5. Затраты на продукты питания: Затраты на продукты питания являются переменными издержками, поскольку они напрямую зависят от количества приготовленных блюд.

6. Амортизационные отчисления: Амортизационные отчисления относятся к постоянным издержкам, поскольку они отражают износ оборудования и других активов предприятия и не зависят от уровня производства или продаж.

Итак, к переменным издержкам в краткосрочном периоде относятся:

• Сдельная заработная плата официантам
• Транспортные расходы на доставку блюд
• Затраты на продукты питания

Арендная плата за помещения ресторанов, фиксированный оклад поварам и амортизационные отчисления относятся к фиксированным издержкам.