Известно, что красный мухомор – ядовитый для человека шляпочный гриб. Используя эти сведения, выберите из приведённого ниже списка два утверждения, относящиеся к описанию данных…

Для решения данной задачи мы должны оценить каждое утверждение и определить, относится ли оно к описанию красного мухомора. Давайте разберем каждое утверждение:

1. В старину гриб использовался, как средство, усыпляющее насекомых.
   Это утверждение соответствует описанию красного мухомора, так как данный гриб действительно использовался для усыпления насекомых. (Верно)

2. Гриб образует микоризу преимущественно с берёзой и елью.
   Красный мухомор в основном образует микоризу с хвойными породами деревьев, а не с березой. Это утверждение не относится к описанию красного мухомора. (Неверно)

3. Ножка плодового тела у зрелых грибов полая, шляпка полусферическая.
   Данное утверждение верно; у красного мухомора ножка плодового тела полая, а шляпка полусферическая. (Верно)

4. Цвет кожицы гриба может быть от оранжевого до ярко-красного, с возрастом светлеет.
   Это утверждение также подходит для красного мухомора. Цвет кожицы этого гриба действительно может варьироваться от оранжевого до ярко-красного и со временем становиться светлее. (Верно)

5. Токсические вещества хорошо растворяются в горячей воде, и употребление гриба без подготовки может быть опасно для здоровья.
   Это утверждение также соответствует красному мухомору, так как он ядовит и содержит токсические вещества, которые могут быть растворены в воде. (Верно)

Таким образом, правильные ответы на данную задачу: 1, 3, 4, 5.