Для решения данной задачи необходимо определить предложения без обособленных приложений. Обособленные приложения выделяются запятыми с обеих сторон, поскольку они не несут смысловой нагрузки и являются вставными элементами в предложении.
Проанализируем предложения:
Ученик лавочника, голодный нищий, он получил самое поверхностное образование.
- Обособленное приложение: голодный нищий
Вечерняя роса, обильная и прохладная, предсказывает безветренную и теплую погоду.
- Обособленное приложение: обильная и прохладная
Смотритель, человек уже старый угрюмый с волосами нависшими над самым носом с маленькими заспанными глазами, на все мои жалобы и просьбы отвечал отрывистым ворчаньем.
- Обособленное приложение: человек уже старый угрюмый с волосами нависшими над самым носом с маленькими заспанными глазами
Совсем измученная дорогой, она не могла идти дальше.
- Нет обособленных приложений.
Здесь меня читавшего в детстве дневники штурмана Климова и грезившего морем, всегда встречали очень тепло.
- Обособленное приложение: меня читавшего в детстве дневники штурмана Климова и грезившего морем
Профессиональный кинолог, он всю свою сознательную жизнь посвятил изучению и воспитанию собак.
- Нет обособленных приложений.
Ломоносов, человек университет как говорил о нем Пушкин.
- Обособленные приложения: человек университет; как говорил о нем Пушкин
Следовательно, предложения без обособленных приложений:
- Совсем измученная дорогой, она не могла идти дальше.
- Профессиональный кинолог, он всю свою сознательную жизнь посвятил изучению и воспитанию собак.