Решение:
Дано, что участвовало 48 школьников на олимпиаде по литературе.
По условию, треть участников олимпиады являются мальчиками. Значит, количество мальчиков на олимпиаде будет:
\[ \frac{1}{3} \times 48 = 16 \] мальчиков.
Таким образом, оставшиеся 32 участника (48 - 16) - это количество девочек, принимавших участие в олимпиаде по литературе.
Ответ: Принимало участие 32 девочки.