Этот эффект связан с теплопроводностью. Когда огородники посыпают снег печной золой, она абсорбирует солнечное излучение и начинает нагреваться. Далее, энергия, полученная от солнечного излучения, передается от раскаленной печной золы к прилегающему слою снега путем теплопроводности.
Таким образом, теплопроводность — это процесс передачи энергии от более горячего объекта к более холодному путем молекулярного движения. В данном случае, теплопроводность позволяет энергии, накопленной в раскаленной золе, распространиться через снег, что приводит к его быстрому плавлению.