Для решения данной задачи необходимо поочередно рассмотреть каждое слово и обратить внимание на пропущенную букву в каждом из них. После этого нужно проверить каждый вариант ответа и выявить тот, в котором пропущена одна и та же буква во всех словах одного ряда.
Рассмотрим каждый вариант ответа:
(они) стел..т (скатерть), ове..нный
Пропущенная буква: евер..вший, вылет..шь
Пропущенная буква: ымел..щий (кофе), (огородники) пол..т (грядки)
Пропущенная буква: евыздоров..вший (юноша), высп..шься
Пропущенная буква: искач..щий (конь), (они) дыш..т
Пропущенная буква: а
Таким образом, во всех словах одного ряда пропущена одна и та же буква варианта ответа: 3) мел..щий (кофе), (огородники) пол..т (грядки).