составлять в тетради таблицу - Кислородсодержащие органические вещества (делаете на разворот страницы, она большая)
Столбцы: название класса + общая формула гомологического ряда, физические свойства, способы получения, химические свойства, применение
!
**Цель:**
Разобрать составление таблицы кислородсодержащих органических веществ с разделением по столбцам: название класса + общая формула гомологического ряда, физические свойства, способы получения, химические свойства, применение.
**Решение:**
Таблица кислородсодержащих органических веществ может быть разделена следующим образом:
| Название класса | Общая формула гомологического ряда | Физические свойства | Способы получения | Химические свойства | Применение |
|-----------------|-------------------------------------|--------------------|------------------|---------------------|------------|
1. **Алканолы:**
- **Общая формула:** CₙH₂ₙ₊₁OH
- **Физические свойства:** Безцветные жидкости, растворимы в воде, имеют характерный запах.
- **Способы получения:** Гидратация алкенов, гидрирование алкенов, окисление алканов.
- **Химические свойства:** Могут подвергаться реакциям этиленов, окисляться до карбоновых кислот.
- **Применение:** Используются в медицине, косметике, пищевой промышленности.
2. **Карбоновые кислоты:**
- **Общая формула:** R-COOH
- **Физические свойства:** Бесцветные жидкости, растворимы в воде, имеют резкий запах.
- **Способы получения:** Окисление алканов, гидролиз нитрилов, процесс карбоксилирования.
- **Химические свойства:** Проявляют кислотные свойства, реагируют с основаниями, могут быть эфирифицированы.
- **Применение:** В производстве лекарств, как консерванты, в пищевой промышленности.
3. **Эфиры:**
- **Общая формула:** R-O-R'
- **Физические свойства:** Летучие жидкости, приятного аромата, нерастворимы в воде.
- **Способы получения:** Конденсация спиртов, воздействие кислородсодержащих кислот на спирты.
- **Химические свойства:** Реагируют с основаниями, катализаторами, способны гидролизовываться.
- **Применение:** В парфюмерии, в производстве эфирных масел, как растворители.
Это лишь несколько примеров органических кислородсодержащих соединений. Постройте таблицу согласно указанным столбцам, заполнив для каждого класса соответствующие разделы.
