У птиц челюсти претерпели эволюционные изменения, среди которых:
Клюв. У птиц клюв заменил зубы, что облегчает им пищевой поиск и пищеварение.
Костистая оправа. У птиц челюсти идут когда-то по всей длине, но в процессе эволюции их разделили и присоединили к черепу, чтобы образовать костистую оправу для надклювного аппарата.
Зубные папиллы. У птиц на языке расположены зубные папиллы, которые помогают им удерживать пищу при приеме пищи.
Эти изменения делают челюсти птиц более приспособленными к их специфическому образу жизни, включая питание, оборону и размножение.