Ответ:
Часть речи:
Слово "это" в данном случае является местоимением-указателем.
Член предложения:
В данном предложении "это" является подлежащим. Подлежащее — это слово или словосочетание, о котором что-то говорится в предложении, оно отвечает на вопрос "кто?" или "что?".
Таким образом, слово "это" в предложении "Белёк - это детёныш тюленя" является местоимением-указателем и выступает в роли подлежащего.